Cours d'art de la confection de gyozas japonais maison à Nagoya
Ce que les clients aiment
- hôte chaleureux et accueillant
- Des instructions claires et patientes en anglais
- Cours pratique amusant et facile
- Recette imprimée à emporter à la maison
Les participants ont témoigné de l'accueil chaleureux de l'hôte, qui leur a même proposé de venir les chercher à la gare, et du cadre convivial de sa maison. Ils ont particulièrement apprécié les explications claires et patientes en anglais, qui ont rendu la préparation des gyoza facile et agréable. Le cours pratique a été décrit comme ludique et adapté aux débutants, et les participants sont repartis avec des instructions détaillées pour reproduire le plat chez eux lors de futurs repas en famille ou entre amis.
À quoi s’attendre
Découvrez l'art de confectionner des gyozas japonais maison, avec des options au porc et végétariennes. Au Japon, les gyozas frits sont un mets très apprécié, réputé pour leur saveur exquise. Les gyozas, terme japonais désignant les raviolis chinois, sont composés d'une farce de viande hachée et de légumes finement coupés, le tout enveloppé dans une fine pâte à base de farine. Leur préparation varie : à l'eau bouillante, à la vapeur, à la poêle ou en bouillon.
Dans ce cours, nous apprendrons à confectionner des gyoza frits, des raviolis japonais farcis de porc haché et de chou. Bien qu'il existe de nombreuses recettes de gyoza, les ingrédients les plus courants pour la farce sont le porc haché, le chou, l'oignon vert, le gingembre, la sauce soja, le saké, l'huile de sésame, le sel et le poivre. Ces ingrédients sont mélangés pour former une farce savoureuse, qui est ensuite enveloppée dans une pâte à gyoza (pâte à raviolis chinois). Rejoignez-nous pour maîtriser l'art de confectionner ces délicieux raviolis japonais.
Les réservations pour les clients masculins seuls ne sont pas acceptées. Merci de votre compréhension.
Menu
- Gyoza
- Thé Gugi (thé d'orge) ou thé japonais
Programme
Déjeuner
11h30 : Je viens vous chercher à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo).
11h45 : Début du cours de cuisine.
13h00 : Je vous prends à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo).
Dîner
16h30 : Je viens vous chercher à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo).
16h45 : Début du cours de cuisine.
18h00 : Je vous prends à la station de métro Chayagasaka (ligne Meijo).
Lieu de rendez-vous
【Point de ramassage】
Ligne Meijo du métro Chayagasaka
À 17 minutes de la station de métro Nagoya Castle sans correspondance. Je viendrai vous chercher en voiture à la station la plus proche, Chayagasaka.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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