Expérience pratique : cours de sushis authentiques
Ce que les clients aiment
- Ambiance chaleureuse et détendue
- Instructions conviviales et complètes
- Atelier pratique de sushis et de plats japonais
- Recettes à emporter incluses
Les participants apprécient l'ambiance chaleureuse et conviviale du cours, où ils se sentent détendus et pleinement accompagnés. L'équipe d'encadrement est félicitée pour son enseignement convivial et complet, dispensé en anglais clair, et pour ses explications détaillées sur les techniques et les spécificités culturelles. Les participants participent activement à la préparation de sushis, de soupe miso, de yakitoris, de tempuras et de sashimis, et apprécient l'authenticité des saveurs et la fraîcheur des ingrédients. Ils repartent confiants et capables de cuisiner des plats japonais chez eux, avec des fiches recettes pratiques à conserver.
À quoi s’attendre
Dans ce cours, vous apprendrez non seulement à faire des sushis, mais aussi à préparer le dashi traditionnel japonais (bouillon), qui accompagne une grande variété de plats japonais.
De plus, vous préparerez aussi des œufs roulés pour les sushis aux œufs !
- Étape 1 : Découvrir l'histoire du sushi et la culture culinaire japonaise
- Étape 2 : Préparer le riz à sushi
- Étape 3 : Apprenez à préparer un bouillon japonais traditionnel et une soupe miso.
- Étape 4 : Préparation des yakitori
- Étape 5 : Préparez des Nigiri Sushi, des Gunkan Maki et des Maki Sushi
- Étape 6 : Disposez les plats, ainsi que les baguettes.
Disons « Itadakimasu », puis bon appétit !
Menu
Menu du cours de sushi :
- Sushis : Nigiri Sushi(9), Gunkan Maki(2), Maki Sushi(1)
- Yakitori
- Soupe miso au tofu
Servi avec des cornichons et un dessert
Programme
- 17h30 : Début du cours
- 17h40 : Riz à sushi
- 17h50 : Bouillon japonais et soupe miso
- 18h10 : Omelette roulée
- 18h30 : Yakitori (poulet)
- 18h40 : 3 sortes de sushis
- 19h30 : Dégustation
- 20h00 : Fin du cours de cuisine
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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