Cours de cuisine marocaine traditionnelle avec une famille berbère et visite du marché
Ce que les clients aiment
- ingrédients frais provenant du marché
- Cuisine participative avec des hôtes chaleureux
- Plats et thés marocains authentiques
- Maison pittoresque avec balcon
Les participants décrivent l'expérience comme débutant par une promenade animée au marché pour choisir des légumes frais, des fruits et des épices, puis se poursuivant dans une maison accueillante ou un bâtiment traditionnel où ils cuisinent ensemble. Les hôtes sont loués pour leur gentillesse et leurs conseils avisés, aidant même les débutants à couper et à cuisiner. Les participants apprécient la préparation pratique de plats authentiques tels que le tajine, le thé marocain et les desserts. Le cadre, avec notamment un balcon offrant une vue imprenable, ajoute une touche mémorable.
À quoi s’attendre
Embarquez pour une aventure culinaire unique à Marrakech avec un cours de cuisine animé par une famille berbère. Nichée dans les ruelles animées de la médina, cette expérience vous plongera au cœur d'un riche mélange de saveurs et de traditions. Votre voyage commencera par la visite d'un marché local bouillonnant, où l'air embaume les épices et où la fraîcheur des produits attire le regard. Guidés par vos hôtes chaleureux, vous choisirez les ingrédients essentiels qui définissent la cuisine berbère, réputée pour ses épices parfumées et sa simplicité authentique.
De retour dans la maison familiale – un riad traditionnel orné de faïences raffinées et où règne une chaleureuse hospitalité –, vous vous initierez à l'art culinaire berbère. Vous découvrirez des techniques ancestrales en préparant des plats classiques comme le tajine, le couscous et du pain frais, chaque étape étant ponctuée d'histoires transmises de génération en génération. Le cours se conclura par un festin convivial, empreint de rires et de chaleur humaine, vous offrant un aperçu authentique de la culture berbère et de l'hospitalité marocaine.
Menu
- Tajine berbère marocain
- Tajine de poulet
- Tajine de bœuf
- Tajine de poisson
Vendredi
- Couscous
- Bastilla
Programme
- Prise en charge à votre hôtel.
- Visite d'une coopérative berbère.
- Visite du marché local pour se procurer les ingrédients.
- Arrivez chez nous, rencontrez la famille et profitez d'un thé ou d'un café de bienvenue.
- Commencez votre expérience culinaire.
- Savourez le repas que vous avez préparé.
- Fin de l'expérience et retour à votre hôtel
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
- La prise en charge et le retour sont inclus.
Pour les clients séjournant dans la médina, dont les riads ne sont pas accessibles en voiture, nous nous retrouverons sur la grande place Jamaa El Fna, devant l'hôtel Ali.
Confirmation instantanée
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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