Un voyage culinaire : cours de cuisine en groupe à Bologne
Ce que les clients aiment
- instruction d'expert conviviale
- Fabrication de pâtes artisanales
- saveurs locales authentiques
- Points forts du voyage
Les participants apprécient l'enseignement convivial et expert qui rend l'apprentissage de la fabrication de pâtes maison à la fois facile et agréable. Ils mettent la main à la pâte pour façonner la pâte et préparer les sauces, et dégustent leurs créations accompagnées de vin. Cette expérience les plonge au cœur des saveurs locales authentiques et de la culture bolognaise, et leur permet de profiter de la chaleureuse compagnie des autres voyageurs. Elle devient souvent un souvenir marquant de leur séjour en Italie.
À quoi s’attendre
La devise d'Il Salotto di Penelope est « chiacchiere e cucina », ce qui signifie que si vous êtes passionné par la découverte de la gastronomie et des traditions locales tout en profitant de la compagnie des autres, un cours collectif est le choix idéal pour vous.
Comme vous ne serez peut-être pas les seuls participants, nous sélectionnerons trois plats que le groupe préparera, en veillant à ce qu'ils conviennent aux préférences et aux besoins de chacun.
Notre menu habituel comprend des tagliatelles à la bolognaise, des tortelloni bolognaise au beurre et à la sauge, et soit des gnocchis, soit des raviolis à la sauce tomate. Cependant, le menu peut varier selon la saison et nos besoins. Quoi qu'il en soit, il comprendra toujours des pâtes, vous apprendrez donc à les pétrir et à les étaler.
Nos cours sont conçus pour tous les niveaux, des débutants aux cuisiniers confirmés. Nous vous promettons une expérience enrichissante et agréable, aussi bien pour les adultes que pour les enfants.
Menu
- Tagliatelles au ragù alla bolognaise
- Tortelloni Bolognesi au beurre et à la sauge
- Gnocchis ou raviolis à la sauce tomate
- Un verre de vin local
Programme
- Arrivée à l'école de cuisine.
- Présentation de l'enseignant et de l'activité (nous décrivons les ingrédients et le matériel au fur et à mesure du cours).
- Début de la séance de cuisine pratique.
- Laissez-vous tenter par les délices culinaires préparés pendant le cours.
- Fin de l'expérience.
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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