Cours de préparation de raviolis végétariens, pappardelles, stricchetti et tiramisù
À propos de votre expérience
Bienvenue dans mon appartement chaleureux de la Via degli Orti, à Bologne, pour une expérience culinaire végétarienne authentique. Après un verre de vin local de bienvenue, nous préparerons ensemble des raviolis faits maison à la ricotta et aux épinards, des pappardelles fraîches, des stricchetti traditionnels et un délicieux tiramisu végétarien ou végétalien.
Vous apprendrez à confectionner des pâtes fraîches maison selon les techniques traditionnelles bolognaises, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Après le cours, nous dégusterons ensemble une bouteille de vin local (Pignoletto ou Barbera) et un bon café italien.
Une expérience authentique et inoubliable
Rencontrez votre hôte
Menu
- Verre de vin local offert en bienvenue
- Raviolis faits maison à la ricotta et aux épinards
- Pappardelles fraîches
- Stricchetti traditionnels (pâtes en forme de nœud papillon)
- Tiramisu végétarien ou végétalien
- Vin local (Pignoletto ou Barbera) servi avec le repas
- Café italien
Programme
- Savourez un verre de vin local en guise de bienvenue tout en faisant la connaissance de votre hôte et en découvrant la fabrication traditionnelle des pâtes bolognaises.
- Préparez une pâte à pâtes fraîches maison, puis confectionnez des raviolis à la ricotta et aux épinards, des pappardelles et des stricchetti traditionnels.
- Préparez un délicieux tiramisu végétarien ou végétalien maison.
- Savourez vos pâtes fraîches maison accompagnées d'une sauce tomate fraîche, d'un vin local Pignoletto ou Barbera et d'un café italien. Emportez vos créations restantes.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de la disponibilité de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Lieu de rendez-vous
- Via degli Orti 57, Bologne, Italie
À votre arrivée, sonnez à la porte portant l'inscription « Mastrorilli ». L'appartement se situe au 5e étage et est accessible par ascenseur.
Le point de rendez-vous est facilement accessible en transports en commun. Les lignes de bus 11, 36 et 90 s'arrêtent juste devant l'immeuble et circulent fréquemment tout au long de la journée.
Veuillez arriver 5 à 10 minutes avant l'heure de début prévue afin de garantir que le cours commence à l'heure.
Sélectionner une date
Vu dans
