Expérience culinaire végétalienne Strozzapreti et Tiramisù

À propos de votre expérience

Bienvenue dans mon appartement chaleureux de la Via degli Orti, à Bologne, pour une expérience culinaire végétalienne unique, axée sur les strozzapreti traditionnels faits maison et le tiramisu végétalien.

Cette expérience est spécialement conçue pour les végétaliens, puisque nous préparerons les pâtes uniquement avec de la farine et de l'eau, exactement selon la tradition romagnole, et nous réaliserons également ensemble un délicieux tiramisu végétalien.

Les strozzapreti sont des pâtes artisanales incroyablement savoureuses originaires de Romagne, qui ont fortement influencé la tradition culinaire émilienne. Simples à préparer et agréables à façonner à la main, elles offrent une texture et une saveur d'une richesse exceptionnelle.

Après un cocktail de bienvenue et un verre de vin local, nous préparerons les pâtes maison. Nous les dégusterons ensuite ensemble avec une délicieuse sauce tomate fraîche.

À la fin de cette expérience, nous dégusterons ensemble notre tiramisu végétalien fait maison, une bouteille de vin local Pignoletto et un bon café italien.

Les participants pourront également emporter chez eux ce qu'ils auront créé pendant le cours.

Une expérience culinaire italienne végétalienne chaleureuse, authentique et inoubliable

Menu

• Cocktail de bienvenue
• Strozzapreti végétaliens faits à la main (pâtes à base de farine et d'eau)
• Sauce aux tomates fraîches
• Tiramisu végétalien fait maison
• Vin Pignoletto local
• Café italien

Programme

• Savourez un cocktail de bienvenue et un verre de vin local tout en découvrant les pâtes végétaliennes traditionnelles de la Romagne.
• Préparez des strozzapreti végétaliens maison avec de la farine et de l'eau, puis façonnez les pâtes à la main et accompagnez-les d'une sauce tomate fraîche.
• Préparez un délicieux tiramisu végétalien maison à base d'ingrédients végétaux.
• Savourez votre repas végétalien fait maison accompagné de vin Pignoletto local et de café italien. Emportez chez vous toutes les créations réalisées pendant le cours.