孟买家庭烹饪课：咖喱实战制作

課程介紹

我叫珍妮，我们家很喜欢招待客人，并亲手烹制印度美食。课程开始时，我们会为您提供一份清淡的开胃菜和一杯软饮。我会解答您的所有疑问，并帮助您消除对印度菜的好奇心。我还会详细讲解每一道菜的制作过程，并介绍各种印度香料。

餐点将在马希姆的一间公寓内，以家庭式氛围供应。您将享用包括两道荤菜、一道素菜、一份扁豆汤、一份米饭、印度烤饼（帕拉塔）、一份酸奶黄瓜酱和一份甜点在内的餐点。

菜單

• 沿海干烤鸡或鸡肉库尔玛
• 鸡蛋炖菜或蔬菜炖菜
• 菠菜奶酪或卡代奶酪
• 黄扁豆
• 豌豆普拉奥或番茄普拉奥或吉拉普拉奥
• 恰巴提/帕拉塔
• 甜菜根酸奶酱或胡萝卜酸奶酱
• 粉丝 Kheer 或 Sabudana Kheer

時間表

周一至周六

上午场

• 上午 11:00：欢迎饮品和小吃
• 上午 11:20：介绍当地香料和食材
• 晚上11:40：学习如何制作这些菜肴
• 下午2:20：享用准备好的菜肴
• 下午3:00：课程结束

晚间课程

• 下午4:00：欢迎饮品和小吃
• 下午 4:20：介绍当地香料和食材
• 下午 4:40：学习如何制作这些菜肴
• 晚上7:20：享用准备好的菜肴
• 晚上8:00：课程结束