Authentisches vietnamesisches Kocherlebnis auf dem Land
Was Gäste lieben
- Schöne, saubere und ordentliche Umgebung
- Freundliches, hilfsbereites Gastgeberteam
- Authentische vietnamesische Küche zum Anfassen
- Köstliches Essen, unvergesslicher Höhepunkt
Die Gäste loben die wunderschöne und gut organisierte Anlage mit sauberen Einrichtungen und einer angenehmen Bauernhofatmosphäre. Das Gastgeberteam wird durchweg als freundlich, hilfsbereit und sympathisch beschrieben, wodurch sich der Aufenthalt einladend und nicht zu touristisch anfühlt. Die Teilnehmer lieben das gemeinsame Kochen, bei dem sie authentische vietnamesische Gerichte selbst zubereiten und viele neue Techniken erlernen. Das gemeinsame Essen wird als köstlich gelobt und macht den Kurs zu einem unvergesslichen Höhepunkt der Reise.
Was Sie erwartet
Wenn Sie ein authentisches Kocherlebnis in Hoi An suchen, ohne zusätzliche Stationen wie Marktbesuche oder Bootsfahrten, ist unsere „Nur Kochen“-Tour genau das Richtige für Sie. Der Kurs findet auf der idyllischen und ruhigen Cocolocal Farm statt und richtet sich an alle Feinschmecker, die sich ganz dem Genuss des Kochens widmen möchten. Ob Alleinreisender, Paar oder Familie – Sie werden ein entspanntes und intensives Erlebnis inmitten der ländlichen Idylle genießen.
Unter der Anleitung unseres freundlichen und passionierten einheimischen Kochs nehmen Sie an einem praktischen Kochkurs teil, in dem Sie vier typische vietnamesische Gerichte und ein hausgemachtes Dessert zubereiten lernen. Während des Kochens entdecken Sie traditionelle Techniken, Familienrezepte und kulturelle Geschichten, die jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem machen.
Der Kurs findet in einer wunderschönen, von Palmen umgebenen Freiluftküche statt und bietet eine erfrischende und authentische Atmosphäre. Nach dem Kochen genießen Sie Ihre Kreationen in einem ruhigen Landgasthof, inklusive eines kostenlosen Erfrischungsgetränks.
Dieser Kurs ist mehr als nur Kochen – es geht darum, in einer warmen und einladenden Atmosphäre durch das Essen mit der vietnamesischen Kultur in Kontakt zu treten.
Menü
- Vietnamesischer Pfannkuchen (Bánh Xèo)
- Hoi An Frühlingsrolle (Ram Cuốn)
- Grüner Papayasalat mit Garnelen und Schweinefleisch
- Rindfleisch-Pho (Phở Bò)
- Hausgemachtes Dessert – eine süße Überraschung aus der Region
Programm
- Ankunft in der Kochschule.
- Präsentation aller Zutaten und Geräte, die zum Einsatz kommen sollen.
- Beginn des praktischen Kochkurses.
- Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die während des Kurses zubereitet werden.
- Ende des Erlebnisses.
Treffpunkt
Wir treffen uns im Kochkurs.
Highlights
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