Nagoya: Wagyu-Rindfleisch, Tempura & Sushi-Rollen mit Sake-Begleitung zubereiten
Was Gäste lieben
- Fröhliche, einladende Atmosphäre
- Praktische Teilnahme
- Anfängerfreundliche Rezepte
- Umfassende Lernerfahrung
Die Gäste beschreiben den Kurs als unterhaltsam und einladend, mit einer entspannten Atmosphäre, in der viel gelacht wird. Sie schätzen es, in jeden Kochschritt einbezogen zu werden, was das Erlebnis praxisnah und spannend macht. Die Rezepte sind unkompliziert und für Anfänger geeignet, sodass die Teilnehmer die Gerichte auch zu Hause nachkochen können. Insgesamt ist der Kurs umfassend und bietet klare Anleitungen, die Selbstvertrauen und ein solides Verständnis der Küche vermitteln.
Was Sie erwartet
Nehmen Sie an diesem praktischen Kurs teil und erleben Sie authentische japanische Hausmannskost in der warmen und einladenden Atmosphäre des Hauses des Kursleiters.
Sie lernen, wie man Japans kulinarischen Schatz zubereitet – erstklassiges Wagyu-Rindfleisch, traditionelles Kakiage Tempura, gerolltes Sushi und eine Vielzahl saisonaler Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten und Gewürzen.
Auch wenn Sie Anfänger sind, werden Sie einfache Techniken entdecken, mit denen Sie mit Zuversicht köstliche Tempura und Sushi-Rollen zubereiten können.
Nach dem Kochen können Sie sich hinsetzen und die von Ihnen zubereiteten Gerichte genießen, begleitet von einer Verkostung von 3 japanischen Sake-Sorten.
Falls Sie eine alkoholfreie Alternative bevorzugen, bieten wir Ihnen gerne Getränke wie Eistee, Limonade, Mineralwasser oder Calpico an, ein süßes, joghurtähnliches japanisches Getränk. Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.
Menü
- Wagyu-Rindfleisch
- Kakiage Tempura (Gemüse- und Garnelenfritter)
- Sushi-Rolle (Lachs, Thunfisch, Gurke, Fischfrikadelle, eingelegter Rettich, gerolltes Omelett)
- Verkostungsset mit 3 japanischen Sake-Sorten
Programm
- 10:25 Uhr Treffpunkt am Bahnhof Fujigaoka (U-Bahn-Linie Higashiyama)
- 10:30 Uhr: Kursbeginn: Einführung und Rezepterklärung (Tee wird serviert)
- 10:45 Uhr Kochsession: Zubereitung von 2 Beilagen, Sushi-Rolle, Tempura, gegrilltem Rindfleisch
- 11:45 Verkostung: Genießen Sie die Gerichte, die Sie gerade zubereitet haben.
- 12:30 Uhr Ende des Erlebnisses
Treffpunkt
Sie können zum Bahnhof Fujigaoka, Ausgang 3 (nehmen Sie den Ausgang mit dem Starbucks).
- Vom Bahnhof Nagoya: 30 Minuten mit der U-Bahnlinie Higashiyama
- Vom Autobahnanschluss Nagoya: weniger als 5 Minuten mit dem Auto
- Vom Ghibli-Park: 13 Minuten mit dem Linimo-Zug
Alternativ kann ich Sie am Bahnhof Fujigaoka treffen und Sie zu mir nach Hause begleiten.
Highlights
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