Cours de cuisine : Ramen et deux types de gyoza (raviolis)
Ce que les clients aiment
- Un instructeur chaleureux et patient accompagne tous les niveaux
- Atelier pratique de préparation de ramen et de gyoza
- Des plats japonais authentiques préparés à partir de zéro.
- Une expérience amusante et mémorable pour les familles
Les participants affirment que ce cours est un moment fort de leur séjour à Osaka, grâce à un instructeur chaleureux et patient qui rend l'expérience accessible aussi bien aux débutants qu'aux enfants. Ils profitent d'une séance conviviale et interactive où ils préparent d'authentiques ramen et deux types de gyoza entièrement faits maison, en s'essayant même aux techniques traditionnelles de pétrissage au pied. L'ambiance ludique et familiale, ainsi que la possibilité de déguster les plats préparés, leur laissent de délicieux souvenirs, et ils repartent avec les recettes.
À quoi s’attendre
Les ramen et les gyoza forment un duo parfait. Cependant, leur mode de cuisson est complètement différent.
Dans ce cours, vous préparerez des ramen maison. Vous apprendrez également à cuisiner deux types de gyoza (gyoza au porc et gyoza aux légumes).
Complétons ensemble vos délicieux ramen et gyoza !
Menu
- Ramen salé au poulet
Garniture : poulet, oignon vert, maïs doux, algues
- Gyozas au porc de forme ronde
Garniture : porc, chou et autres légumes
- Gyozas aux légumes de forme rectangulaire
Garniture : champignons, chou et autres légumes
- Servi avec un dessert
Note:
- Les ingrédients peuvent varier selon la saison.
- Options végétaliennes/végétariennes disponibles (sur demande)
Programme
Cours du midi :
- 11h30 : Début du cours
- 11h35 : Nouilles et pâte à gyoza faites maison
- 12h10 : Préparer la farce des gyozas et les envelopper de pâte.
- 12h40 : Cuire le poulet pour garnir les ramen
- 12h50 : Grillades de gyozas
- 13h10 : Soupe pour les ramen
- 13h20 : Faire bouillir les nouilles et les décorer avec les ingrédients de la garniture
- 13h40 : Dégustation
- 14h00 : Fin du cours de cuisine
Cours du dîner :
- 17h30 : Début du cours
- 17h35 : Nouilles et pâte à gyoza faites maison
- 18h10 : Préparer la farce des gyozas et les envelopper de pâte.
- 18h40 : Cuire le poulet pour garnir les ramen
- 18h50 : Grillades de gyozas
- 19h10 : Soupe pour les ramen
- 19h20 : Faire bouillir les nouilles et les décorer avec les ingrédients de la garniture
- 19h40 : Dégustation
- 20h00 : Fin du cours de cuisine
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
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Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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