Cours de fabrication de makizushi (rouleaux de sushi)

Nous, un couple de personnes âgées et notre petite-fille, nous étions inscrits à un atelier de fabrication de sushis. On nous a proposé de déplacer l'atelier dans un temple près de Kyoto. Akiko, Mina et Junjun nous ont accueillis chaleureusement. Nous avons commencé par une brève conversation d'introduction, suivie de la préparation des sushis. L'ambiance était conviviale. La préparation des sushis s'est poursuivie jusqu'à ce que nous soyons rassasiés :-). Ensuite, ils nous ont fait visiter le temple et son magnifique jardin, et à notre retour, nous avons joué à un jeu de cartes japonais aussi fascinant qu'amusant. Pour finir, on nous a offert du thé japonais et un délicieux gâteau fait maison. Nous avons tous, et surtout notre petite-fille, passé un excellent moment.

Le professeur était sympathique et a rendu le cours très agréable. J'ai appris des techniques précieuses pour réaliser des sushis parfaits et je me suis beaucoup amusé à expérimenter avec différentes garnitures. J'ai hâte d'impressionner mes amis et ma famille avec mes nouvelles compétences en sushi !

Le professeur était fantastique ! Il a donné des instructions claires et des conseils utiles tout au long du cours. Préparer des sushis maison était beaucoup plus facile que je ne l’imaginais, et le résultat était délicieux ! Je suis reparti avec l’envie d’explorer davantage la cuisine japonaise. Je recommande vivement ce cours !

Le formateur était passionné par la confection de sushis et a partagé des informations intéressantes sur la cuisine japonaise. L'expérience pratique a été précieuse et je suis reparti confiant dans ma capacité à recréer de délicieux sushis chez moi.