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Great interactive easy and fun. The food is also so delicious. We can now go home and cook all of these dishes.
Chef Bagus was quite the comedian which made the class so much fun. The hands on experience was enjoyable and very filling as we got to taste along the way. At the conclusion we enjoy the banquet of food we produced along side of Chef Bagus friendly and supportive staff. I would recommend this experience to anyone who loves to cook or just enjoys food.
Maria allowed solo or groups. Fantastic knowledge and personalised experience in her own kitchen. Food was amazing and great information to follow up.
Je word netjes opgehaald door de chauffeur, als je dat bij het boeken heb aangegeven. Mr.Bagus ontmoet je gelijk bij de ingang waarbij je vriendelijk word onthaald. Je krijf een short een receptenboekje en iedereen een naambordje zodat je bij je naam genoemd kan worden. Leuke goede.uitleg, mr. Bagus praat soms beetje snel.engels waardoor wij soms goed moesten luisten wat hij zij, maar dat mocht de pret niet drukken. Wij vonden het een super.leuke ervaring. Aan het einde van de les een leuke herrinnering "een sertivicaat". *Enige wil ik meegeven....de drankjes zoals cola bier enz. Moeten betaald worden. Dat wisten wij niet en werd ook niet verteld want wij liepen weg en toen werd er gezegd dat er betaald moest worden...niet dat het een enorm bedrag is maar.misschien wel makkelijk om.te weten. Water is gratis.
Enjoyed local meals
To cook together.
The walk through the local Legian food produce markets was very informative. The teaching of cooking methods with recipes to take away was well worth it.
Fabulous 10 course dinner we created! Very supportive of us having our 3 year old child present Loved it!
Apprentissage des techniques dans une ambiance très conviviale. Repas délicieux. Le tout se termine par un festin partagé par tous.
J'ai cuisiné plusieurs plats délicieux et il nous en restait largement assez pour finir. C'était une expérience très agréable et à un prix très raisonnable. Je recommande sans hésiter !
Les cours de cuisine sont une excellente façon de découvrir différentes cultures et celui-ci était à la hauteur de nos attentes. Le chef Bagus et son équipe étaient des hôtes fantastiques. Notre groupe était composé de personnes de différentes nationalités et nous avons tous sympathisé et passé un excellent moment. Que de rires ! Et la nourriture était délicieuse ! Je recommande vivement et je referai ce cours lors de notre prochain séjour à Bali.
Un moment formidable pour toute la famille. Un excellent rapport qualité-prix. Nous avons tous beaucoup appris et apprécié tous les repas. Merci !
Nous (mes deux fils de 14 et 11 ans et moi) avons passé un excellent moment à découvrir les ingrédients, à cuisiner et à déguster ! Je recommande vivement.
Tout
Nous avons fait une petite visite du marché local, c'était très instructif, l'atelier cuisine était amusant et la nourriture était fantastique
La plupart des cours de cuisine à Kuta mettent l’accent sur les plats balinais classiques comme le Nasi Campur, l’Ayam Betutu, le Babi Guling, le Sate Lilit et des salades de fruits de mer fraîches. Vous apprendrez également à préparer des sambals simples et des desserts traditionnels tels que le klepon ou le cakep cakep.
Oui, de nombreuses écoles locales proposent une expérience de street‑food : vous visiterez le marché matinal pour choisir des ingrédients frais, apprendrez à griller du satay, à faire du riz frit, puis à cuisiner un repas complet dans une cuisine en plein air.
Absolument. La plupart des lieux offrent des versions végétaliennes ou halal de leurs plats signatures, en utilisant du lait de coco, du tofu, du tempeh ou des sources de protéines alternatives tout en conservant le goût authentique balinais.
Les cours durent de 2 à 4 heures. Les groupes comptent généralement 8 à 12 personnes, ce qui permet aux instructeurs de rester attentifs et à chacun de pratiquer.
La plupart des instructeurs parlent anglais, indonésien, et parfois espagnol ou français. De nombreux cours proposent des sous‑titres bilingues ou des fiches en plusieurs langues.
Les chaussures sont retirées avant de cuisiner. Utilisez votre main gauche pour passer les ingrédients afin de montrer votre respect. Faites attention à la piquance : de nombreux plats balinais sont très épicés, il est poli de demander votre tolérance avant de manger.
Oui, lors des festivals balinais comme Nyepi ou Galungan, vous apprendrez à préparer des plats cérémoniels comme le lawar ou le ketupat, et certaines écoles programment leurs cours autour de la saison des récoltes pour mettre en valeur les fruits tropicaux frais.
Les voyageurs solos peuvent créer des liens avec les autres participants, les couples peuvent collaborer sur des recettes, et les familles avec enfants profitent d’étapes pratiques et de zones de cuisine sécurisées. Apportez un petit carnet pour noter les recettes et profitez du marché local à votre rythme.
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