Nachtleben in Osaka – Kulinarische Tour

Beschreibung

Diese dreistündige kulinarische Nachttour durch Osaka entführt Sie auf eine unvergessliche Genussreise durch die belebten Straßen und die versteckten, ruhigeren Ecken von Minami (Süd-Osaka). Wir beginnen im pulsierenden Viertel Dotounburi und erfahren mehr über den „Glico Man“, den philippinischen Sprinter Fortunato Catalon, der eine ganze Nation und ein Unternehmen inspirierte! Ähnlich wie in Shibuya (dem Tokioter Pendant) verleiten die Lichter und Geräusche Dotounburis leicht dazu, sich in überlaufenen Restaurants mit langen Touristenschlangen zu verlieren. Wir möchten unsere Gäste an Orte führen, die ihnen ohne die Hilfe von Einheimischen sicherlich entgehen würden. Schon bald nach Tourbeginn erkunden wir versteckte Gassen und gelangen zu einem Schrein, der für den durchschnittlichen Passanten kaum sichtbar ist.

Wir probieren Kushikatsu (frittierte Fleisch- und Gemüsespieße), eine lokale Variante von Yakitori, und überraschen Sie mit einem Michelin-Stern-prämierten Streetfood-Stand, wo Sie Osakas beliebtesten Snack genießen können: Takoyaki (eine Art gegrillter Oktopus-Krapfen)! Anschließend schlendern wir durch eine schmalere Gasse und entdecken einige der ungewöhnlicheren Restaurants und Kneipen. Ihr Guide führt Sie dann zu einem typischen Lokal. Dieses Izakaya, eine urige Kneipe, bietet saisonale Gerichte, die Sie begeistern werden. Sie genießen Yakitori (gegrillte Spieße), Sukiyaki (ein köstlicher Rindfleischeintopf), Tempura, weitere regionale Spezialitäten und ein Getränk. Hier treffen Sie auf echte Einheimische – Touristen werden Sie kaum antreffen! Probieren Sie zu Ihrem leckeren Essen ein frisch gezapftes Bier oder Nihonshu (Reiswein).

Von dort aus zeigen wir Ihnen ein berühmtes Gebäude voller versteckter, unkonventioneller Bars – eine nach der anderen. Alle paar Meter öffnet sich eine neue Tür, hinter der ein neues Abenteuer wartet. Dieses Viertel versprüht den Retro-Charme und die künstlerische Atmosphäre einer angesagten und einzigartigen Barszene. Zum Abschluss genießen Sie ein leckeres lokales Streetfood-Dessert! Nach der Verabschiedung von Ihrem Guide können Sie diesen faszinierenden Teil der Stadt auf eigene Faust weiter erkunden.

Menü

Probieren Sie eine große Auswahl japanischer Saisongerichte, zum Beispiel:

• Kushikatsu (frittierte Spieße)
• Michelin-prämiertes Takoyaki (Tintenfischkrapfen)
• Japanisches traditionelles Getränk
• Nihonshu (Reiswein)

Abendessen in einem regionalen Restaurant, ein Getränk und ein Dessert inklusive

Je nach Saison und Verfügbarkeit kann es zu Änderungen und Ersetzungen der Speisen kommen.

Programm

• 16:45 – 17:00 Uhr: Treffpunkt vor Starbucks Tsutaya Ebisu-bashi in Dotonbori
• 17:00 Uhr: Erkunden Sie Dotonbori durch eine geheime Gasse abseits der Hauptstraße.
• 17:30 Uhr: Bewundern Sie die Lichter des Schreins und die wunderschön beleuchteten Bereiche.
• 18:00 Uhr: Genießen Sie Osakas Spezialität Kushikatsu (frittierte Spieße) und probieren Sie die mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Takoyaki (Oktopus-Krapfen).
• 18:30 Uhr: Besuchen Sie eine versteckte Izakaya, genießen Sie ein Getränk, während Sie sich mit Ihrem Reiseleiter und anderen Gästen unterhalten und eine große Auswahl an japanischen Gerichten probieren, die sich je nach Jahreszeit etwas ändern.
• 19:00 Uhr: Begeben Sie sich in die höher gelegenen Hallen der ungewöhnlichsten Bars mit Themen, die von den 1950er Jahren bis in die Gegenwart reichen.
• 19:30 Uhr: Zum Abschluss ein leckeres Dessert aus der Region genießen.
• 20:00 Uhr: Ende der Tour