Aventure culinaire malaisienne à Kuala Lumpur
Ce que les clients aiment
- Ambiance chaleureuse et familiale
- Des instructeurs sympathiques et compétents
- Cuisine pratique avec souvenirs photographiques
- Aperçu de l'histoire et de la culture malaises
Les participants décrivent le cours comme chaleureux et convivial, grâce à des hôtes accueillants qui partagent leurs connaissances sur les traditions malaises et l'histoire locale. Ils participent à un atelier de cuisine pratique, préparant des plats authentiques tandis que l'équipe immortalise l'instant en photos. La gentillesse et l'enthousiasme des instructeurs sont salués, rendant la séance à la fois instructive et divertissante, et nombreux sont ceux qui la recommandent comme un incontournable d'un séjour à Kuala Lumpur.
À quoi s’attendre
Bienvenue à l'atelier de cuisine malaisienne, le meilleur endroit pour apprendre à cuisiner d'authentiques plats malaisiens. Je m'appelle Fizah et je suis une cuisinière amatrice expérimentée et une passionnée de gastronomie. Je partagerai avec vous mes recettes traditionnelles et mes techniques culinaires, comme le nasi lemak, le rendang et les desserts malaisiens, que j'ai préparés pour ma chère mère.
Rejoignez-moi pour ce voyage culinaire et découvrez les saveurs riches de la Malaisie. Nous nous adressons à tous les passionnés de cuisine qui souhaitent apprendre à préparer de délicieux plats malaisiens. Je souhaite vous inspirer pour créer votre propre festin malaisien et le partager avec vos proches. À vos fourneaux !
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Menu
Options du menu
- Nasi Lemak
Un plat traditionnel malais considéré comme le plat national, composé de riz cuit dans du lait de coco avec divers accompagnements.
- Curry Laksa
Une soupe de nouilles populaire et savoureuse originaire de Malaisie.
- Poulet au babeurre
Le poulet au babeurre malaisien, contrairement au poulet au beurre indien ou au poulet frit au babeurre, est un plat distinctif et populaire en Malaisie.
- Poulet aigre-doux
Un plat chinois généralement composé de poulet frit enrobé d'une simple pâte à base de fécule de maïs.
- Mee Goreng
Également connu sous le nom de bakmi goreng, c'est un plat de nouilles sautées malais et indonésien. Il est préparé avec de fines nouilles jaunes sautées à l'huile avec de l'ail, de l'oignon ou des échalotes.
- Kuey Teow Goreng
Un plat de nouilles de riz plates sautées, d'inspiration malaise et indonésienne. Il est préparé avec des nouilles, localement appelées kwetiau, sautées dans de l'huile avec de l'ail, de l'oignon ou des échalotes.
Programme
Du lundi au dimanche
- 10h30 : Début du cours de cuisine
- 13h30 : Fin du cours
L'expérience dure environ 3 heures.
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à l'école de cuisine.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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