Expérience de cuisine de pâtisseries japonaises : Daifuku, Dorayaki et Warabimochi
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Des instructeurs sympathiques et patients
- Atelier pratique de fabrication de trois bonbons
- Convient aux débutants
- Fiches de recettes à emporter
À propos de votre expérience
Rejoignez-nous pour un délicieux voyage au cœur des douceurs traditionnelles japonaises ! Dans cet atelier de cuisine pratique, nous réaliserons :
- Daifuku : Une friandise moelleuse enrobée de mochi et fourrée de fruits de saison, comme des fraises ou d'autres fruits disponibles à ce moment-là.
- Dorayaki : Un dessert classique composé d'anko sucré (pâte de haricots rouges) pris en sandwich entre deux couches de pâte moelleuse ressemblant à une crêpe.
- Warabimochi : Une confiserie unique à la texture fascinante, semblable à de la gelée, qui ne manquera pas de surprendre et de ravir.
Après le cours, détendez-vous et savourez vos douceurs maison accompagnées d'un thé matcha rafraîchissant. Idéal pour tous ceux qui souhaitent découvrir l'art de la confiserie japonaise !
Max : 3 personnes
Nous pouvons accepter une seule personne.
Leçon : 2 heures
Le cours commence à 10h et nous nous retrouverons à 9h45 au point de rendez-vous dont je vous enverrai le lien Google Maps après la réservation.
Prix net 6 000 JPY
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Menu
- Daifuku aux fruits
Le daifuku est un gâteau de riz moelleux fourré de pâte de haricots rouges sucrée et de fruits frais. C'est une pâtisserie traditionnelle japonaise très appréciée. Si le daifuku aux fraises est le plus connu, les fruits utilisés varient selon la saison.
- Dorayaki
Le dorayaki est un dessert japonais très apprécié, composé de pâte de haricots rouges sucrée prise en sandwich entre deux crêpes moelleuses.
- Warabimochi
Le warabimochi est une confiserie japonaise gélatineuse à base d'amidon de fougère aigle. On le déguste généralement avec du kinako (farine de soja grillée sucrée).
- Thé Matcha
Complétez cette douce expérience par une tasse apaisante de thé Matcha.
Programme
- Rendez-vous à la gare la plus proche.
- Introduction
- Début de la séance de cuisine
- Savourez les douceurs que vous avez créées avec du matcha.
- Fin de l'expérience.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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Lieu de rendez-vous
Nous nous retrouverons au lieu indiqué 15 minutes avant le début du cours de cuisine. L'adresse exacte et les indications vous seront communiquées une fois votre réservation confirmée.
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