Cours de cuisine Chengdu

Nous avons participé à un cours de cuisine de cinq plats. Nous avons d'abord visité le marché local et rencontré des habitants jouant au MH Jong dans les cours. Ensuite, nous nous sommes rendus à l'école de cuisine, avons pris le thé, puis avons préparé les cinq plats. La cuisine était d'une propreté impeccable, le chef et le guide étaient très compétents et aimables, et ont répondu à toutes nos questions. Après la préparation, nous avons dégusté les plats ensemble. Une expérience formidable, à recommander absolument !

C'est le 2e cours que nous suivions avec Lance. Aucun regret d'avoir réitéré l'expérience. Il est toujours aussi agréable et sympathique. Le plat de noodle que nous avons réalisé était délicieux.

Nous avons passé une très bonne matinée avec Lance. Il a été très sympa, accueillant et pédagogue. Nous avons visité un marché local puis avons réalisé des Baozi qui étaient très bons. Expérience à refaire.

Apprendre des recettes maison a été une expérience vraiment unique. Karen était très gentille et serviable, et elle nous a même donné des idées d'activités pour le reste de notre séjour à Chengdu. Je recommande vivement cette expérience !

C'était très amusant et j'ai eu une conversation intéressante ; elle parle très bien anglais ! Les plats sont délicieux et les recettes faciles à suivre (j'ai déjà hâte de recommencer).

Jerry était formidable. Non seulement il m'a appris à faire des baos, mais il m'a aussi donné de précieux conseils et suggestions sur les choses à voir et à faire, et nous avons partagé un excellent repas. La visite du marché était également fantastique. Merci !

Nous avons passé un excellent moment ! Le cuisinier parle très bien anglais et cuisiner ensemble nous a permis d'avoir des conversations intéressantes sur de nombreux sujets.

La visite du marché local, tout près de l'école de cuisine, a été une excellente introduction avant la pratique. Nous avons préparé cinq plats pour un repas complet. Je compte bien en reproduire certains à la maison. Je recommande vivement cette école.

Nous avons adoré notre séjour, de la visite du marché local au cours de cuisine. Jerry nous a accueillis chaleureusement et nous a tout expliqué, des ingrédients au mode de vie des habitants de Chengdu. La visite du marché a été le point d'orgue de notre voyage. Une tante adorable nous a accompagnés pendant le cours de cuisine. Nous avons sans doute préparé le meilleur mapo tofu de notre vie ! Nous avons aussi appris à faire du porc deux fois cuit, une véritable révélation ! Merci encore !

Nous avons passé un moment incroyable au cours de cuisine Chilly Cool Workshop à Chengdu. Jerry, notre guide, était fantastique : il nous a fait découvrir le marché local de manière passionnante, nous offrant un aperçu fascinant de la richesse de la culture culinaire de Chengdu. Jerry était extrêmement gentil, patient et parlait un excellent anglais, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Le cours de cuisine était tout simplement génial. Nous avons appris à préparer des plats authentiques avec des ingrédients frais, et cette expérience pratique était à la fois ludique et instructive. Les plats que nous avons cuisinés étaient délicieux, et nous garderons un souvenir impérissable de cette expérience. Nous recommandons vivement le Chilly Cool Workshop à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans la scène culinaire de Chengdu. Merci à Jerry et à toute l'équipe pour cette journée mémorable !

Le marché aux épices et la découverte des différentes spécialités locales étaient formidables, notamment la confection de raviolis et la dégustation d'alcools forts locaux. Notre guide, Lance, parlait couramment anglais et s'est montré très serviable, tant pour la traduction que pour la prise de photos. Grâce à sa connaissance approfondie de la ville, il nous a permis de mieux comprendre la vie locale et de vivre pleinement la culture. Nous recommandons vivement ce cours si vous souhaitez découvrir et cuisiner des plats locaux !

Jerry, notre guide, est une personne très sympathique et compétente. Nous étions quatre dans notre groupe. Jerry nous a emmenés au marché et nous a fait découvrir les spécialités de Chengdu, notamment les ingrédients frais (volailles, légumes, etc.) qu'on y trouve. Ensuite, nous sommes allés au restaurant Chili Cook Kitchen, situé à proximité. Le cours était animé par la cheffe Li, qui nous a appris à préparer les ingrédients frais pour les cinq plats sichuanais que nous avons cuisinés ce jour-là. Je réserverai sans hésiter une autre session lors de mon prochain séjour à Chengdu (pour cuisiner d'autres plats sichuanais), et pour d'autres pays, je consulterai le site web de Cookly pour découvrir les cours de cuisine proposés ! Une élève ravie et fière !

Super expérience, une première pour nous et certainement pas la dernière. L'équipe est vraiment sympa, la nourriture excellente, on recommande vivement !

Lance was absolutely gorgeous! He guided us around the market, answered all our questions and was happy to find new friends. After mastering our own little challenges on the market, we went to the kitchen including a nice room for dining and prepared our meal with a pretty friendly cook! We were a group of six and we even prepared vegetarian dished for two of us :-) All in all, it was an awesome experience - we can absolutely recommend it! Thanks a lot! Patricia

This is one of the best cooking classes we’ve taken. Lisa was so friendly and so nice. She even helped us by calling the hotel at our next destination to confirm arrangements. Her English was excellent, instructions were very clear and she was so patient with us. She even altered the standard menu, because my daughter wanted to learn something off one of the other menus. The class was held in her home, which made the experience all that more special. The food was delicious, so come hungry. If you are coming to Chengdu, this is the cooking class to take.