Histoire et secrets du régime méditerranéen

À propos de votre expérience

Le Centre pour une alimentation consciente est né de l'idée d'une cuisinière et d'une nutritionniste convaincues que santé et goût peuvent coexister sur une même table.

Vous serez accueilli dans un espace à l'atmosphère chaleureuse et accueillante, qui vous mettra immédiatement à l'aise.

Durant le cours, Paola, la nutritionniste, vous guidera à travers les connaissances sur la santé et l'alimentation. Marina, la cuisinière, vous accompagnera dans la préparation des plats que vous dégusterez ensemble à la fin du cours !

Le cours consacré au régime méditerranéen vous invite à un voyage au cœur de son histoire, de ses traditions culinaires et de ses bienfaits nutritionnels, faisant de lui l'un des régimes alimentaires les plus sains au monde. Le régime méditerranéen a le pouvoir de sublimer les aliments les plus simples en de véritables chefs-d'œuvre gastronomiques. Les produits utilisés proviennent de Campanie et sont issus d'une agriculture naturelle respectueuse de l'environnement et de la biodiversité.

Menu

Nourriture :

• Premier plat : pâtes aux légumineuses
• Deuxième plat : légumes cuits au four
• Dessert aux fruits de saison

Boire :

• Eau, boissons maison, café ou thé

Programme

• 18h00-18h10 : Accueil et présentation des sujets et des ingrédients
• 18h10-18h40 : Cours théorique avec le nutritionniste
• 18h40-18h50 : Pause
• 18h50-19h50 : Cours de cuisine
• 19h50-20h30 : Dîner et conclusion