Aventure culinaire malaisienne à Kuala Lumpur

À propos de votre expérience

Bienvenue à l'atelier de cuisine malaisienne, le meilleur endroit pour apprendre à cuisiner d'authentiques plats malaisiens. Je m'appelle Fizah et je suis une cuisinière amatrice expérimentée et une passionnée de gastronomie. Je partagerai avec vous mes recettes traditionnelles et mes techniques culinaires, comme le nasi lemak, le rendang et les desserts malaisiens, que j'ai préparés pour ma chère mère.

Rejoignez-moi pour ce voyage culinaire et découvrez les saveurs riches de la Malaisie. Nous nous adressons à tous les passionnés de cuisine qui souhaitent apprendre à préparer de délicieux plats malaisiens. Je souhaite vous inspirer pour créer votre propre festin malaisien et le partager avec vos proches. À vos fourneaux !

Menu

Options du menu

• Nasi Lemak

Un plat traditionnel malais considéré comme le plat national, composé de riz cuit dans du lait de coco avec divers accompagnements.

• Curry Laksa

Une soupe de nouilles populaire et savoureuse originaire de Malaisie.

• Poulet au babeurre

Le poulet au babeurre malaisien, contrairement au poulet au beurre indien ou au poulet frit au babeurre, est un plat distinctif et populaire en Malaisie.

• Poulet aigre-doux

Un plat chinois généralement composé de poulet frit enrobé d'une simple pâte à base de fécule de maïs.

• Mee Goreng

Également connu sous le nom de bakmi goreng, c'est un plat de nouilles sautées malais et indonésien. Il est préparé avec de fines nouilles jaunes sautées à l'huile avec de l'ail, de l'oignon ou des échalotes.

• Kuey Teow Goreng

Un plat de nouilles de riz plates sautées, d'inspiration malaise et indonésienne. Il est préparé avec des nouilles, localement appelées kwetiau, sautées dans de l'huile avec de l'ail, de l'oignon ou des échalotes.

Programme

Du lundi au dimanche

• 10h30 : Début du cours de cuisine
• 13h30 : Fin du cours

L'expérience dure environ 3 heures.