Préparez 3 types de ramen maison
Ce que les clients aiment
- Instructeur sympathique et compétent parlant un anglais clair
- Atelier pratique de fabrication de nouilles et de préparation de
- Séance adaptée aux débutants, bien structurée et organisée
- Options végétariennes/végétaliennes et recettes à emporter
Les participants apprécient l'atmosphère chaleureuse de ce cours, dispensé dans un espace convivial et facile d'accès à Osaka. L'instructeur, sympathique et compétent, les guide pas à pas dans la préparation de nouilles, de bouillon et de garnitures maison. Le format, bien structuré et adapté aux débutants, propose des explications claires, des anecdotes historiques et des conseils pour remplacer les ingrédients. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, et les participants repartent avec des recettes écrites et des photos, faisant de ce cours un moment fort et mémorable de leur voyage.
À quoi s’attendre
Il existe de nombreuses variétés de ramen japonais. En modifiant simplement les assaisonnements et les ingrédients, on peut savourer une grande variété de saveurs riches.
Au début de ce cours, vous porterez un tablier traditionnel de style kimono, puis nous commencerons par la fabrication de nouilles maison. Ensuite, vous apprendrez à préparer trois types de soupes et de délicieuses garnitures.
Apprenons à maîtriser trois sortes de ramen en seulement 2h30 de cours !
Menu
Préparez trois sortes de ramen de petite taille (la quantité totale de nouilles est de 100 g).
Ramen au sel
- Garniture : porc juteux et sucré, germes de soja, algues
Ramen à la sauce soja
- Garniture : chou cuit à la vapeur, légumes verts, maïs doux
Miso Ramen
- Garniture : poulet épicé, œufs durs, oignons verts
Servi avec un dessert
*Les ingrédients peuvent varier selon la saison
Programme
Cours du midi :
- 11h30 : Début du cours
- 11h35 : Nouilles faites maison
- 12h15 : Trois sortes de soupes aromatisées (sel, sauce soja, miso)
- 12 h 40 : Préparation des ingrédients (cuire la viande et les légumes)
- 13h15 : Faire bouillir les nouilles et les décorer avec les ingrédients de la garniture
- 13h30 : Dégustation
- 14h00 : Fin du cours de cuisine
Cours du dîner :
- 17h30 : Début du cours
- 17h35 : Nouilles faites maison
- 18h15 : Soupe aux trois saveurs (sel, sauce soja, miso)
- 18h40 : Préparation des ingrédients (cuire la viande, les légumes)
- 19h15 : Faire bouillir les nouilles et les décorer avec les ingrédients de la garniture
- 19h30 : Dégustation
- 20h00 : Fin du cours de cuisine
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
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Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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