Nagoya : Cuisinez du bœuf Wagyu, des tempuras et des sushis accompagnés de saké
Ce que les clients aiment
- Ambiance amusante et accueillante
- Participation pratique
- Recettes pour débutants
- Expérience d'apprentissage complète
Les participants décrivent le cours comme ludique et convivial, créant une ambiance détendue où les rires fusent. Ils apprécient de participer à chaque étape de la préparation des plats, ce qui rend l'expérience interactive et stimulante. Les recettes sont simples et adaptées aux débutants, permettant ainsi aux participants de reproduire les plats chez eux. Dans l'ensemble, la séance est complète et offre des instructions claires qui renforcent la confiance en soi et une solide compréhension de la cuisine.
À quoi s’attendre
Participez à ce cours pratique pour découvrir l'authentique cuisine familiale japonaise dans le cadre chaleureux et accueillant du domicile de l'instructeur.
Vous apprendrez à préparer le trésor culinaire du Japon : le bœuf Wagyu de première qualité, ainsi que le traditionnel Kakiage Tempura, les sushis roulés et une variété de plats de saison préparés avec des ingrédients et des assaisonnements frais et locaux.
Même si vous êtes débutant, vous découvrirez des techniques simples pour réaliser en toute confiance de délicieux tempuras et sushis.
Après avoir cuisiné, installez-vous confortablement pour déguster les plats que vous avez préparés, accompagnés d'une dégustation de 3 sakés japonais.
Si vous préférez une boisson sans alcool, nous serons ravis de vous proposer du thé vert glacé, des sodas, de l'eau gazeuse ou du Calpico, une boisson japonaise sucrée à base de yaourt. Merci de nous le faire savoir à l'avance.
Menu
- Bœuf Wagyu
- Kakiage Tempura (Beignets de légumes et de crevettes)
- Rouleau de sushi (saumon, thon, concombre, gâteau de poisson, radis mariné, omelette roulée)
- Dégustation de 3 sakés japonais
Programme
- 10h25 Rendez-vous à la station Fujigaoka (ligne de métro Higashiyama)
- 10h30 Début du cours : Introduction et explication de la recette (Le thé est servi)
- 10h45 Séance cuisine : préparation de 2 accompagnements, maki, tempura, bœuf grillé
- 11h45 Dégustation : Savourez les plats que vous venez de préparer
- 12h30 Fin de l'expérience
Lieu de rendez-vous
Vous pouvez vous rendre à la station Fujigaoka, sortie 3 (prenez la sortie où se trouve le Starbucks).
- Depuis la gare de Nagoya : 30 minutes en métro (ligne Higashiyama).
- Depuis l'échangeur de Nagoya : moins de 5 minutes en voiture
- Depuis le parc Ghibli : 13 minutes en train Linimo
Sinon, je peux vous retrouver à la gare de Fujigaoka et vous accompagner à pied jusqu'à chez moi.
Points forts inclus
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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